粉末茶 40g
粉末茶 [40g]
(kiyora_p01)
お茶の葉をそのまま粉にしているので、お茶の栄養成分を丸ごといただく事が出来ます。
温かいお茶はもちろん、ティースプーン一杯を、500ml のペットボトルに入れて軽く振れば、手軽にアイス緑茶をお楽しみいただけます。
Funmatsucha is the green tea powder that the whole tea leaves are milled. You can absorb all the nutrients of green tea leaves. It can be brewed not only with hot water but also cold water. Put a spoonful of this powder into a 500 ml bottle, pore cold water and shake well.
Iced green tea is easily ready for your daily life.
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- 5月中旬頃のお茶刈作業の時期
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- お茶刈作業。機械を使用して、3人がかりで2時間程度。1反半で200㎏の茶葉が取れる 1番茶⇒5月頃収穫 2番茶⇒6月下旬収穫（1番茶の後、芽が育った頃）
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- 刈り取った茶葉を集めて製茶工場へ。一時貯蔵。（風を入れて葉が蒸れないようにしてある。）
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- ベルトコンベアーで運びながら蒸気を通していく。
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- 蒸熱⇒冷却⇒葉打ち⇒粗揉⇒揉捻⇒中揉⇒精揉⇒乾燥
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- 茶葉を熱風乾燥で水分含有量5％程度にまで下げます。これにより長期の保存に耐えるようになり、さらにお茶の香味を発揚させます。
