深蒸し煎茶

kiyora_02

深蒸し煎茶 [150g](kiyora_02)

一般的な蒸し時間倍の60 秒~80 秒ほど蒸すことにより渋みが抑えられ、葉が細かくなり、抽出すると濃い緑色でまろやかなコクがあるのが特長です。抽出しやすく、水出しでいれるお茶としても向いています。
Tea leaves of Sencha are usually steamed for 30 – 40 minutes but those of Fukamushi
Sencha are steamed twice the time length, for 60 – 80 minutes. The astringency of green
tea is suppressed by this longer steaming time. This fukamushi process also makes the tips
of the leaves broken. Those small particles make the green tea dark and sweet when
brewed. Fukamushi Sencha is easy to brew for everyone so it would be suitable for cold
brewed green tea in summer.

品名深蒸し煎茶
販売者八百津町 製茶組合
所在地〒505-0422 岐阜県加茂郡八百津町久田見2680−17
連絡先0574-45-1464
在庫状態 : 在庫有り
¥900(税別)
数量

八百津町 製茶組合

八百津町 製茶組合
朝霧が立ち込める標高520mの久田見高原では、良質の茶葉が成育します。 八百津町の兼業製茶農家が品質管理の徹底をはかりながら丁寧に栽培した茶葉を集め、加工から袋詰までの全ての工程を自製茶工場で行っています。 長年培った経験と地元農家同士の信頼関係によって安全な製茶工程に関して常に研鑽を重ね、丁寧につくりあげた美味しいお茶を皆様にお届けいたします。
所在地〒505-0422 岐阜県加茂郡八百津町久田見2680−17
電話番号0574-45-1464
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