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YAOTSU MALL
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森を巡る水、森と水に守られ、潤いをもらって暮らしている人の活動。
その活動もまた、自然環境に影響を与え続けています。
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「80％が山の町」で採れるもの。
郷土料理と地酒を味わおう！
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ほお葉や酢飯の持つ殺菌効果で日持ちがするため、八百津では野や山で仕事をする際のお弁当として造られることが多かったほう葉寿司。食材が乏しくなる冬の保存食としてつくられた「こうじ漬け」は、どうしても不足する冬季のタンパク質を得るという必然性から、野鳥やスルメ、揚げなどが主な材料とされ、ていました。
ここにあるものを上手に活用し、長く受け継がれてきた地元の味は、人達の暮らしに、必要とされ、受け入れられてきたものばかり。
八百津の味と、地酒を合わせて、八百津をまるごと楽しみましょう！
「山里であそぶ」では、私たちの生活は、自然や生きものから多くの恵みを受けている実感を感じられる体験を皆さんと共有したいと考えています。
少しづつ、企画内容をお知らせしていきたいと思っておりますので、是非LINE公式アカウントへお友達登録をしておまちください！
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YAOTSU MALLのLINE公式アカウントを開設しました。ニュースレターよりLINEの方が使いやすい！という方や、LINEからの方がお問合せがしやすい。
という方などはこちらをご利用くださいませ。
充実した情報の発信をめざしていきますので、是非ご活用くださいませ。
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リトアニア NOW 2024 in 八百津を開催します!
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リトアニアの伝統の歌と踊りと民族楽器の演奏が楽しめる「リトアニアＮＯＷ２０２４ｉｎ八百津」を開催します。今年はリトアニア伝統音楽グループの中では最も大きなグループの１つ、フォークダンス・アンサンブル「ネムナス」がコンサートを行い、リトアニアの世界観を楽しい歌と迫力ある踊りで表現します。
オープニングには、八百津小学校５・６年生による合唱も披露しコンサートを盛り上げます。
みなさまのご来場をお待ちしております。
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八百津の食文化、地元の農業を知り、豊かな自然を味わおう
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八百津町の「発酵食」と「地酒」を楽しむ
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A日程 蔵元やまだ：2024年11月30日（土）～12月1日（日）
B日程 花盛酒造 ：2024年12月7日（土）～12月8日（日）
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八百津町の豊かな自然環境は、酒造りをはじめとした、発酵・醸造業を発展させると同時に、私たちに住み良い環境を与えてくれています。
当たり前に私たちの身の回りに存在する「実は発酵を経たもの」は、限られた条件下で工夫が凝らされ、環境に負荷をかけない生産方法から生れます。
生活する場、自然環境の中で、先人たちが生みだした食品を食品をおいしく長持ちさせる技術は、後世に受け継がれる知恵と文化となりました。
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【モニター参加募集】山里で遊ぶ2024 Vol.04
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「木を切ってから商品になるまでを知る体験」
～森に入り、木を見て木工体験～
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11月23日（土）開催／木の実を探す！
森で宝さがし！「フォレストコーミング」を楽しもう。
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森の中で落ち葉や木の実などお気に入りのものを拾って楽しむ「フォレストコーミング」。
海岸などに打ち上げられた 漂着物を収集、観察する「ビーチコーミング」から来た言葉です。
「ビーチコーミング」の本来の意味は加工して、標本にしたり装飾品にしたりして楽しむための素材として、売り物になる漂着物を集める事ですが、今回は標高520mの久田見高原に位置する「岩平茶園」の敷地の中で森の自然が作り出す楽しい宝物を探します。
草原・森林・農薬を使用せず栽培されている畑や茶畑等、豊かな自然環境に恵まれている「岩平茶園」の秋は、植物がつける多くの木の実が見られるようになります。 秋も深まった八百津町久田見の森林の中で、落ち葉やかわいらしい木の実にココロ躍らせながら、身近な環境から自然への理解をより深めていきましょう。
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「森の中の古道整備」
～地元住民、八百津町 内・外有志参加の古道整備～
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2024年10月5日（土）作戦会議Vol.01
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かつては生活道として使用されていた道が、新たに舗装整備された道ができたことから使用する人が減り、放置されています。
全く利用価値がないと言うわけではなく、人出不足が主な原因で、草刈り作業もゆき届かなくなった結果、荒れ果てて使用しずらくなっているという状況です。その道を通れば、豊かな自然に触れることができる。昔の小学生は、この道を通って学校へ通った思い出等々、歴史に触れられる道を、高さ日本一を誇る、「岐阜バンジー」のある新旅足橋が大きく見える場、自然と触れ合える場として活用してはどうでしょう？
古道に再び光を入れましょう。
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【モニターツアー】山里で遊ぶ2024 Vol.06 観光ガイド＆自転車サポート付き！
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～山間を走りぬく自転車の旅～
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森と水に守られ、潤いをもらって暮らしている人の活動もまた、環境に影響を与え続けています。私たちのなにげない普段の生活が、地球の未来に関わってくることを意識した、環境負荷を減らす生活習慣が求められています。
時速10km～30kmの、車や、バイクと比べると、すこしゆっくり移動する乗り物で自然豊かな山里の環境の中を自転車で走り回る。
緑の風景の中で気持ちの良い風を感じたり、ふとその場所に流れていた時間、歴史を感じる時間。汗をかいたり、疲労感を感じることも楽しみながら、八百津町で過ごす自転車の、たっぷり2日間！。一緒に楽しみましょう！
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「やおつまるごとPR | YAOTSU MALL」の新着情報などをまとめてメールにてお知らせする ニュースレターの配信させていただいております。
これまでに、YAOTSU MALLからのメール・情報を受け取るとご連絡をいただいている方々に、毎月25日に配信させていただく予定でおります。
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