花入り煎茶
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特上煎茶は、岩平茶園が誕生してから ずーーーっとこだわって来た、思い入れの強いお茶なのです! 贅沢にも新芽の上の方の部分だけを摘み、作りあげております。 このお茶は旨味渋味苦味すべてが濃厚で、岩平茶園の土、空気、山、気候など すべてを物語っています。 お茶にはたくさんの栄養素が入ってい……
¥1,000(税別)
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花どき番茶[花入り]
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花どき番茶花入りは、お茶の花が咲く10月に作りました。 花の咲く時期に摘んで作ったお茶葉に、乾燥させたお茶の花をブレンドしています。 まさに、秋の茶園を再現したお茶といえます。 夏に太陽をたくさん浴び力強く育った葉と、可憐に咲いたお茶の花を楽しみながらお茶を飲んでいだたけたら幸いです。    ……
¥1,200(税別)
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岩平茶園
八百津町久田見高原の、家族経営の茶園です。 祖父が40歳で山を切り開いてお茶の苗を植えたのが始まりで、約50年になります。 現在は、3代目のみちこが引継ぎ、製茶に奮闘中。 お茶ってもともと身体に良い飲み物として奈良時代から受け継がれてきたもの。そうであれば、体にいいお茶を徹底的に追及したい!! そんな思いを込めながら、自然に囲まれた八百津町の山奥で、小規模栽培だからこそできる、安心安全、丁寧なお茶づくりをしています。