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体験型WS「里山で遊ぶ」モニター価格について

2021年に開始しました、体験型WS「山里で遊ぶ」は、毎回たくさんの皆様にご参加いただきながら、2年目を迎えることができました。
2022年6月10日~2023年2月28日の期間の「里山で遊ぶ」企画は、地域独自の観光資源を活用した地域の稼げる看板商品の創出を推進するため、「地域独自の観光資源を活用した地域の稼げる看板商品の創出事業」交付金の一部を活用させていただいています。

事業名を「『小さな家』と『山里体験』から持続可能な山林づくりと地域循環経済をめざす事業」とさせていただき、体験型WS「里山で遊ぶ」では、八百津町の大自然と、その恵まれた環境から生まれた特産品・商品を、関連した内容の体験WSの中で紹介させていただきます。

林業体験や、オリジナルブレンド茶・野草・和ハーブ茶てづくり体験、養蜂体験など、八百津町の山村エリアを中心に、山散策と、このエリアで見られる植物の観察、その効果を生活に取り入れ、活用する方法などを学び、深く理解して上で八百津町の商品を選んでいただくことを目的としています。

八百津町の山で採取できる植物の蒸留体験や、材木をチップに使用したくん製づくりなど、その後の新商品開発につながる可能性もある、山の植物の効果を活用したチャレンジ企画や自分だけのオリジナル商品づくりにも取り組み、その成果については関連事業者と情報共有をし、あらたな商品開発にもつなげていけたらと考えています。

この事業期間内は、「里山で遊ぶ」企画内容の向上にご協力いただける方に、モニター価格にてご提供させて頂いております。
皆様からのたくさんのご意見、ご要望、ご助言をいただきながら、よりよい企画作りをすすめてい行きたいと考えております。
たくさんの皆様のモニター価格でのご利用をお待ちしております。

※「山里で遊ぶ」過去の開催記録は、以下アドレスにてご確認いただけます。
https://yaotsu-mall.com/event/

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2022年6月1日より つたぶ製麺所 【価格改定のお知らせ】

世界的な原材料価格の上昇などが主な要因で、原材料の仕入れ価格の値上がりも続いております。そんな中、YAOTSU MALLでもお取り扱いさせていただいております、つたぶ製麺所の商品に関しまして、原材料のさらなる上昇が見込まれるなか、現在までの商品価格水準を維持するのは難しい状況となり、残念ながら価格を値上げせざるを得なくなりました。

つきましては、誠に不本意ではございますが2022年6月1日より一部の商品価格の改定させていただくこととなりました。
YAOTSU MALLサイトに掲載商品の価格も変更させていただきます。

お客様には大変なご迷惑、ご負担をお願いすることとなり誠に恐縮ではございますが、お客様にご満足いただけますよう引き続きより良い商品づくりに努めてまいりますので、何とぞ諸般の事情をご賢察の上、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

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2022年6月1日より 藤井製菓 【価格改定のお知らせ】

表題にも記載させていただきましたが、この度は、YAOTSU MALLサイト上にて販売させていただいております、藤井製菓の商品『 八百津煎餅』の価格を変更する運びとなりました。

【 変更内容 】YAOTSU MALL掲載商品 藤井製菓『 八百津煎餅』の量目が10パーセント減ります。

以下、販売元となります藤井製菓よりのメッセージとなります。

*************

弊社におきましてはコスト削減や生産性向上などにより費用削減に努めてまいりましたが、原材料のさらなる上昇が見込まれるなか商品価格水準を維持するのは難しい状況となり、残念ながら価格を値上げせざるを得なくなりました。

つきましては、誠に不本意ではございますが2022年6月1日より全ての商品内容量の改定させていただくこととなりました。
YAOTSU MALLサイトに掲載商品の量目が10パーセント減ります。

お客様には大変なご迷惑、ご負担をお願いすることとなり誠に恐縮ではございますが、お客様にご満足いただけますよう引き続きより良い商品づくりに努めてまいりますので、何とぞ諸般の事情をご賢察の上、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

藤井製菓
代表 藤井由香里

*************

今後もより一層のサービス向上に努めてまいります所存ですので、何とぞ諸般の事情をご賢察いただき、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

YAOTSU MALL  武藤

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【講座開催報告】山里で遊ぶ2022 Vol.01

快晴の中、無事終了しました。2022年第一回目になります、「山里で遊ぶ」たくさんの方にご参加いただくことができました。
ありがとうございました!

第一回目は、八百津町久田見にあります、「岩平茶園」での「ブレンド茶を楽しむ会+お茶×野草」講師はいつもとお願いしています、半谷 美野子さん。

豊富な種類の植物が生息する岩平茶園の敷地内で、時間内で説明をしていくために、どの植物を詳しく説明すべきか…など考えながら案内していただいたようです。
いつもながら、彼女の知識の豊富さには圧倒されてしまいます。

農薬を使用しない栽培での商品作りをしてる岩平茶園さんのお茶。
体にも環境にも優しい上に味も美味しいと好評をいただいています。
そんな岩平茶園の敷地内のお茶以外の植物たちも、除草剤や農薬の危険にさらされることなく、すくすくと育っています。山1個が丸ごとが茶園の敷地になっている岩平茶園を散策させていただき、野草・山菜を採取。その後、煎茶と野草茶を自分でブレンドして、『自分だけのブレンド茶を作る』という贅沢な企画でした。そして、この日のお弁当は、お隣の町、七宗町で『農家民泊 のこ山』さんにお願いしました。

『農家民泊 のこ山』
Facebookページはこちら
季節の野草・山菜を使用した、美味しいお弁当。参加者の皆様からも、「美味しい!」「この味付けどうやるの!」という声がたくさんあがり、好評をいただけたようでした。
【お弁当のメニュー】
〇 タケノコの土佐煮
〇 原木シイタケフライ
〇 わらびのポン酢和え
〇 コゴミと桜の味噌マヨネーズ和え
〇 ニンジンサラダ
〇 ミニトマト
〇 ご飯
〇 玉味噌ふりかけ

2022年としては第一回
立ち上げの2021年から数えると6回目になる「里山で遊ぶ」。
試行錯誤だった2021年から、ブラッシュアップの2022年へ。
一歩づつでも進歩していけるように。
皆様に喜んでいただける企画をご紹介できるよう、がんばりますので、
今後ともよろしくお願いいたします!

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【講座開催報告】山里で遊ぶ2021 Vol.05

無事終了しました。 八百津の杉の精油、すごくいいかおりでしたよ!
切ったばかりの木のフレッシュな香りも堪能。 良い一日でした!
ありがとうございました!

YAOTSU MALL https://yaotsu-mall.com 「おいしい」体験~山里で遊ぶ 八百津町の豊かな自然の資源を活用した遊び方を提案します。

https://yaotsu-mall.com/event

大自然の資源にふれ、生活に取り入れる知恵を学ぼう。
昔から良質な建築材として使用されてきた植物には、長い間大切に使われてきたなりの特性・効果があります。 ただし、それらの良い特製・効果は、良い状態で健康に育った植物に期待できるものであり、育成状態の悪いものは、その特性が薄れる傾向があるのです。
ここにある、植物の性質、力について学びながら、楽しく効果的に生活に取り入れて行きましょう。
八百津町の林業で扱う樹種は主にスギとヒノキです。
精油は採油率が非常に低いので、希少価値が高く、高価なものになっています。
そんな、新たな森林資源活用の可能性としてヒノキの蒸留体験をしてみませんか?
お二人の講師をお迎えして、八百津町の山村エリアで楽しい時間を過ごします。

● 半谷美野子 森林インストラクター、和ハーブインストラクター 

● 小池 桃統子(もとこ) クロモジ大好き!全国のクロモジ生息地を訪れ、生息エリアによっての違いを記録中。 森の人をつなぐ ・森林セラピーガイド ・日本産精油のアロマセラピスト

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【講座開催報告】山里で遊ぶ2021 Vol.04

山里で遊ぶ2021 Vol.04「スギ・ヒノキのお話と蒸留体験」

開緊急事態宣言中は、開催できるのか? 不安な時もありましたが…、無事解除され、当日は天候にも恵まれ、八百津の山の中で気持ちの良い時間を過ごすことができました。

大自然の資源にふれ、生活に取り入れる知恵を学ぼう。
YAOTSU MALL https://yaotsu-mall.com
「おいしい」体験~山里で遊ぶ 八百津町の豊かな自然の資源を活用した遊び方を提案します。
https://yaotsu-mall.com/event

クロモジは本州・四国・九州に自生しており、八百津町でも一部のエリアで確認することができます。
精油は採油率が非常に低いので、希少価値が高く、高価なものになっています。
そんな、新たな森林資源活用の可能性として、クロモジの採取と蒸留体験をしてみませんか?
ここにある、植物の性質、力について学びながら、楽しく効果的に生活に取り入れて行きましょう。
お二人の講師をお迎えして、八百津町の山村エリアで楽しい時間を過ごします。

●森林インストラクター、和ハーブインストラクター 半谷美野子

●クロモジ大好き!全国のクロモジ生息地を訪れ、生息エリアによっての違いを記録中。
森の人をつなぐ ・森林セラピーガイド ・日本産精油のアロマセラピスト 小池 桃統子(もとこ)

※当イベントでは私有地に入らせていただき、植物観察をさせていただいております。植物観察、採取は土地所有者の方の許可をいただいた上で行っております。

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【講座開催報告】山里で遊ぶ2021 Vol.03

山里で遊ぶ2021 Vol.03「新茶を楽しむ会+お茶+野草」

無事終了しました。 ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。 天候にも恵まれて、とても楽しい一日になりました。

YAOTSU MALL
https://yaotsu-mall.com
「おいしい」体験~山里で遊ぶ 八百津町の豊かな自然の資源を活用した遊び方を提案します。
https://yaotsu-mall.com/event
知らなかった大自然の資源を知りながら、新しいお茶の飲み方も考えちゃおう!
新茶摘み作業が終わったばかりの茶園で、今年の新茶を楽しんでみませんか?
森林インストラクター/和ハーブインストラクター半谷美野子さんを講師にお招きし、そこにある植物の性質、チカラを教えていただきながら、楽しく、効果的に生活にとりいれていくには? ということを考えて行きたいと思います。
大変な苦労の中での今年度の製茶作業が完了したばかりの茶園で、今年の新茶の美味しい楽しみ方を教えていただきながら、お茶を楽しみましょう。
岩平茶園内での植物観察の時間もありますよ!

●森林インストラクター、和ハーブインストラクター 半谷美野子

※当イベントでは私有地に入らせていただき、植物観察をさせていただいております。植物観察、採取は土地所有者の方の許可をいただいた上で行っております。

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八百津町のお茶を使用したお菓子

3年ほど前から、八百津町のお茶を製品に使用してくださっている
多治見市の「フルーツカフェ LUPOS」
お茶を使用したお菓子は順調に、お客様にご好評をいただけているとのことで、
形を変えながらも、その種類も増えて行っているそうです。

サンプルでお持ちした、八百津町福地の「緑華園製茶」さんの粉茶。
普通に飲んでとても美味しいお茶でした!と、気に入っていただけたようで、お菓子の商品用にもご購入いただけました。

早速店頭に並んだのは、「八百津緑茶クッキー」。
食べると口の中に緑茶の香りが広がります。

今年の新茶も販売が開始され、八百津町久田見の「岩平茶園」さんからは粉末茶をご購入いただきました。

粉茶と、粉末茶。

どう違うの?と不思議に感じてしまう方も多いと思います。
単純に、粉茶よりも、お湯、水に溶けやすく細かい粉になっているのが粉末茶です。

LUPOSさんでは、粉茶は焼き菓子に使用していただくことが多いようです。

教室やご家庭でお菓子作りをされる方々にもご好評をいただけています。
緑茶を粉末にしただけのもので、その他の加工は一切されていないものになりますので
料理の素材としても使用しやすくなっています。

八百津町のお茶を飲みながら、八百津町のお茶のお菓子を食べる。
そんな八百津のお茶三昧の贅沢な時間を楽しんでみませんか?


「フルーツカフェ LUPOS」
〒507-0072 岐阜県多治見市明和町5丁目13−7

営業時間 10:00 ~ 17:00(ラストオーダー16:00)
定休日 木曜日・日曜日
※ 土曜日・祝日の席の予約はできません

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【講座開催報告】山里で遊ぶ2021 Vol.02

山里で遊ぶ2021 Vol.02「新茶を楽しむ会+お茶+野草」

令和3年6月20日をもちまして、岐阜県がまん延防止等重点措置を講じるべき区域から除外されました。 開催できるのか…?という状況の中でしたが、当日は天候にも恵まれ、とても良い一日となりました。
まだまだ警戒を緩めてよい状況ではありませんが、感染拡大防止に充分考慮しながらイベントを開催させていただきたいと思います。
マスクの着用などご不便をお願いする場面もございますが、何卒よろしくお願いいたします。

YAOTSU MALL
https://yaotsu-mall.com
「おいしい」体験~山里で遊ぶ 八百津町の豊かな自然の資源を活用した遊び方を提案します。
https://yaotsu-mall.com/event
新茶を楽しむ会+お茶×野草で、知らなかった大自然の資源を知りながら、新しいお茶の飲み方も考えちゃおうの会 標高520mの久田見高原に位置する「岩平茶園」
https://yaotsu-mall.com/info-yaotsu-i…
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家族経営の茶園です。
祖父が40歳で山を切り開いてお茶の苗を植えたのが始まりで、約50年になります。
現在は、3代目のみちこが引継ぎ、製茶に奮闘中。
お茶ってもともと身体に良い飲み物として奈良時代から受け継がれてきたもの。
そうであれば、体にいいお茶を徹底的に追及したい!!
そんな思いを込めながら、自然に囲まれた八百津町の山奥で、小規模栽培だからこそできる、安心安全、丁寧なお茶づくりをしています。
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新茶摘み作業が終わったばかりの茶園で、今年の新茶を楽しんでみませんか?

森林インストラクター/和ハーブインストラクター 半谷美野子さん を講師にお招きし、そこにある植物の性質、チカラを教えていただきながら、楽しく、効果的に生活にとりいれていくには?ということを考えて行きたいと思います。

大変な苦労の中での今年度の製茶作業が完了したばかりの茶園で、今年の新茶の美味しい楽しみ方を教えていただきながら、お茶を楽しみましょう。