イノシシのミートローフ

¥750

増えすぎて駆除というカタチで生命を絶たれ、命の循環の中にいられず捨てられる野生動物。そんな野生動物たちの命をいただく食の取り組みです。
八百津町のイノシシを、「ミートローフ」にさせていただきました。
材料は、獅子肉・岩塩・コショウのみで、なるべく自然に近い仕上がりを意識して調理しています。

  • 品名:ミートローフ
  • 原材料名:獅子肉(岐阜県八百津町産)、岩塩(ドイツ産)、コショウ
  • 内容量:130g
  • 保存方法:要冷蔵 10℃以下で保存
  • 製造者:五宝の滝 代表 久保田 豊
    岐阜県加茂郡八百津町八百津五宝平4767-3
    TEL.0574-43-1115

在庫切れ

商品コード: goho003 商品カテゴリー: , 商品タグ:

説明

美味しい調理方法

材料は、獅子肉・岩塩・コショウのみで作りました。
塩分が少々濃いめなので薄く切ってそのままお召し上がりください。
ポトフなどの具材としての使用もおすすめします。

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