WEB産直市場YAOTSU MALL八百津町の特産品

八百津町体験山里であそぶ 山里の資源「植物のチカラ」をとらえなおし私たちの暮らしに生かし続けることで、
山を価値のある姿に戻していくことを提案します。

【終了しました】山里で遊ぶ2023 Vol.01「無農薬栽培の岩平茶園さんと野草を五感で楽しみ会」

開催日程

2023-04-30

開始時間

10:00 AM

開催場所

今回のワークショップでは、岩平茶園さんが無農薬でどうやってお茶を栽培しているかのお話をお聞きしてから、無農薬栽培だからこそ、楽しめる野草摘み、野草料理、野草ブレンドティーづくりを行いたいと思います。
今回は岩平茶園さんで野草を自分で見分ける力もつけられるようなプログラムを考えているので、お楽しみに!

今回のポイント

①岩平茶園さんの無農薬栽培のお話
②岩平茶園さんの地図をもって、野草散策
③和ハーブインストラクター 半谷さんに野草の見分け方、図鑑の調べ方をレクチャー
④野草料理をつくってみよう!
⑤岩平茶園さんのお茶と野草でオリジナルブレンドティーづくり

※当イベントでは私有地に入らせていただき、植物観察をさせていただいております。植物観察、採取は土地所有者の方の許可をいただいた上で行っております。

お昼ご飯

お茶料理&野草山菜料理 調理体験

野草茶ブレンド体験&試飲

知らなかった大自然の資源を知りながら、新しいお茶の飲み方も考えちゃおう!
2021年4月にご好評いただきました企画、早くも3年目になりました。内容をさらにブラッシュアップした形で開催したいと思います。
大変な苦労の中での今年度の製茶作業が始まろうとしている茶園で、新芽が育ち始めた茶畑を眺めながら、お茶を楽しみましょう。

地元講師

家族経営の茶園です。
祖父が40歳で山を切り開いてお茶の苗を植えたのが始まりで、約50年になります。
現在は、3代目のみちこが引継ぎ、製茶に奮闘中。
お茶ってもともと身体に良い飲み物として奈良時代から受け継がれてきたもの。
そうであれば、体にいいお茶を徹底的に追及したい!!
そんな思いを込めながら、自然に囲まれた八百津町の山奥で、小規模栽培だからこそできる、安心安全、丁寧なお茶づくりをしています。
前回の岩平茶園での開催の様子は、以下の動画でご覧いただけます。

講師

◎ 半谷 美野子 (はんや みやこ)
森林インストラクター/JAAアロマコーディネーター/和ハーブインストラクター/造園施工管理士/ビオトープ施工管理士/学芸員

「人と自然をつなげる、伝える」ことがライフワーク。

1977年東京生まれ。埼玉県入間市出身。 幼い頃から、自然に親しんで育つ。私立自由学園で幼稚園から高校まで学び、日本大学森林資源科学科へ入学。卒業後、東京の造園会社へ就職。 みどりのリサイクルや啓蒙事業に携わりながら、NPO法人「みどり環境ネットワーク!」を設立。都内の保育園や小学校、都立公園などで様々なみどりのイベントや環境学習講座を多数開催。 結婚、出産を経て、2008年から愛知県犬山市で未就園児の親子が自然を楽しむ会「いぬやま自然とあそび隊!」を主催。身近な自然の素晴らしさや活用方法を伝えるため、五感を通して体験できる講座を愛知、岐阜で開催中。

 

アレルギーについて

当イベントでは、八百津町の食材、季節の食材、講座テーマに沿った食材の提供・味見などをおススメすることがあります。
食品が原因だと思われるアレルギーのある方は、お知らせください。
①医師から、食物アレルギーのため、特定の食品を食べてはいけないと診断されている方。
②過去に食物が原因のアレルギー症状が出た方。
③アレルギー症状が出るのではないかと心配な方。

キャンセルについてのお願い

ご予約のキャンセルや変更の場合は、分かり次第ご連絡ください。
キャンセル料金は以下の通りご請求させていただきますのでご了承ください。
イベント予定日の7日前—-参加料金全額の10%
イベント予定日の6日~2日前———参加料金全額の50%
イベント予定日の前日———-参加料金全額の70%
イベント予定日の当日———-参加料金全額の100%
連絡なしでのキャンセル———–参加料金全額の100%

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このイベントは有効期限切れで終了しています。

イベントの よくある質問

散策中に使用する植物図鑑について

普段ご自身で使用している、慣れているものがあればお持ちください。お持ちでない方は、貸し出し用の準備がありますので、そちらをお使いいただけます。

持ち物

マイ皿、マイお椀、マイ箸、マイコップ、ビニール袋数枚、マジック、水筒(散策中のご自身のお飲み物) 長靴(雨具できたらレインコート)、手拭きタオル、マイ食器一式、草持ち帰り袋

服装

長ズボン、帽子、運動靴、雨のあとは長靴 ※雨が降ると寒くなるので、 防寒対策をお願いします。

開催場所

主催: YAOTSU MALL

日程・時間

  • 2023-04-30 10:00 AM   -   3:00 PM
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