8月8日開催/養蜂とハチミツ夏の楽しみ方

カテゴリー: 木曽川流域・八百津
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コースについて

養蜂体験と八百津の食をテーマにしたプログラムの後は、自由に楽しんでいただけるまち歩きをご用意しています。
単なる見学や移動ではなく、「食」と「自然」と「人」の関係をひもときながら、地域の価値をあらためて発見する時間となります。
養蜂体験と食体験をより深く知ることができる、八百津の風土を歩きながら感じるまち歩きコースになっています。

  • 9:30〜10:00受付 〜養蜂体験スタート

    2026年8月8日(土)
    旧錦織綱場跡に集合。
    受付を行い、当日の体験の流れをご案内します。
    10時のスタートまでは、木曽川舟運で栄えた八百津の歴史や、この地域ならではの暮らしについてお話ししながら、参加者の皆さまをお待ちします。

    準備が整い次第、養蜂体験を行う蜂場へ向かいます。

  • 10:00~11:45養蜂のお話しと体験/永田養蜂

    実際に養蜂が行われている現場で、養蜂巣箱や蜂を見ながら養蜂についての説明を聞きます。

  • 12:00~八百津の食材と蜂蜜を使用した昼食/日本料理いこい

    地元で長く親しまれている名店「日本料理 いこい」で、八百津の食材と永田養蜂の蜂蜜を使った特別な昼食を楽しみます。
    この日のために用意された限定メニューで、地域の味と蜂蜜の魅力を味わっていただけます。
    食事の時間には、永田養蜂の永田道雄さんや、「日本料理 いこい」の料理人さんに、養蜂や食材、料理について直接質問することもできます。

  • 14:00~WEBAR体験 × まち歩き

    ※昼食終了後、現地解散となります。

    解散後は、永田養蜂の蜂場や、日本料理いこい周辺の豊かな自然、木曽川沿いの風景を感じながら、WEBARを活用したまち歩きを自由にお楽しみいただけます。

    川とともにある八百津の環境や、人々の暮らしの気配を、歩きながらぜひ体感してください。

このコースで学べること

  • 「永田養蜂」×「日本料理 いこい」のスペシャルコラボで、八百津の豊かな自然の中で採れた蜂蜜の魅力を、五感で体験していただきます。地元で親しまれている「日本料理 いこい」では、蜂蜜と八百津の食材を使った、この日だけの特別料理をお楽しみください。
  •  蜂蜜の美味しい食べ方や、日常での活用方法も学べる、夏ならではの体験プログラムです。

生徒の評価とレビュー

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