【講座開催報告】山里で遊ぶ2021 Vol.04
山里で遊ぶ2021 Vol.04「スギ・ヒノキのお話と蒸留体験」 開緊急事態宣言中は、開催できるのか？ 不安な時もありましたが…、無事解除され、当日は天候にも恵まれ、八百津の山の中で気持ちの良い時間を過ごすことができました。 https://www.youtube.com/watch?v=d7H5YcHfZ5k 大自然の資源にふれ、生活に取り入れる知恵を学ぼう。 YAO……more >>

【講座開催報告】山里で遊ぶ2021 Vol.03
山里で遊ぶ2021 Vol.03「新茶を楽しむ会＋お茶＋野草」 無事終了しました。 ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。 天候にも恵まれて、とても楽しい一日になりました。 https://www.youtube.com/watch?v=5oGLbjniZcQ YAOTSU MALL https://yaotsu-mall.com 「おいしい」体験～山里で遊ぶ ……more >>

【講座開催報告】山里で遊ぶ2021 Vol.02
山里で遊ぶ2021 Vol.02「新茶を楽しむ会＋お茶＋野草」 令和3年6月20日をもちまして、岐阜県がまん延防止等重点措置を講じるべき区域から除外されました。 開催できるのか…？という状況の中でしたが、当日は天候にも恵まれ、とても良い一日となりました。 まだまだ警戒を緩めてよい状況ではありませんが、感染拡大防止に充分考慮しながらイベントを開催させていただきたいと思います。 マスクの着用な……more >>

※※準備中※※あるべき姿を考える【食の安全を考える 特産品 八百津せんべい】
八百津煎餅の「藤井製菓」さん。せんべいの素材に、「岩平茶園のお茶」や、「永田養蜂のはちみつ」をはじめとし、地元 八百津町の素材を中心に、岐阜県産にこだわった素材選びをされています。また、藤井製菓さんのホームページ、商品紹介では、このように記載されています。 昭和39年創業 藤井製菓の岐阜特産「八百津せんべい」は、食の安全を第一に原材料を厳選し安心して美味しく食べていただける商品を製造して……more >>

【講座開催報告】山里で遊ぶ2021 Vol.01
4月30日。コロナ禍の中ですが少人数での「里山で遊ぶVol.01　山里の植物観察会」を開催させていただきました。福地エリアの、七宗や白川に近い場所。林業を営む方の仕事場となる山に入らせていただきました。 キチンと綺麗に整備された山のなか。健康的に育った木々の根本には、日陰を好む植物たちが多く生育していす。湿気も好むものが多かったのかもしれませんが…。 やはり、その場所の環境、育成条件……more >>