場所：屋根付き広場付近
時間：午前の部 10：30～（解体ショー）
午後の部 13：00～（解体ショー）
e-kamoまるごと環境フェア
毎年このイベントの目玉イベントになってますよ！
と言ってしまっても過言ではないはず！（たぶん）
八百津町 料理 五宝さんによる「シカの解体ショー」
料理 五宝さんのジビエ肉は、
ジビエのお肉の匂いに苦手意識を持ってしまっている方も、
「え？これ本当に野生の動物なの？めっちゃ美味しい！」
と、これまで持っていたイメージを一掃させて、
嫌いから、大好物にしてしまっています。
ジビエのお肉は、処理の仕方で美味しくなる！
八百津の、「料理の五宝」は美味しいよ！
八百津の特産品に、ジビエを加えたお店です。
ご都合つく方、是非お立ち寄りくださいね。
【e-kamoまるごと環境フェア】
ぎふ清流里山公園
令和5年10月21日（土）9時30分～15時00分
場所：屋根付き広場付近
時間：午前の部 10：30～（解体ショー）
午後の部 13：00～（解体ショー）
