つたぶ製麺所 田舎そば(乾麺)
¥238 （税込み）
明治7年創業
蔦の屋号と初代武兵近衛の名を取り、「つたぶ」と称します。
- 品名：田舎そば（乾麺）
- 原材料名：小麦粉（国内生産）そば粉 食塩
- 内容量：220g
- 保存方法：湿気のない冷暗所
美味しい調理方法
お多福の「田舎そば」の茹で方
なるべく大量の沸騰したお湯の中へ本品を入れますと、お湯は一旦静まりますからお湯が再び沸騰して吹き出しそうになりましたら、少々火を弱めて約6分程度で茹ります。引揚げて、冷水で冷やしざる等に入れて、水を切って召し上がりください。
ゆですぎたり弱火で長くかかって茹でますとやわらかくなって「不味く」なりますから、強火で手早くゆで上げる事がおいしく召し上がるこつです。
【つたぶ製麺所よりメッセージ】
美味しさの秘密は何ですか?と麺通のお客様からの嬉しい声が有ります。
ありがとうの感謝を込めた愛情たっぷりの麺をぜひご愛食して下さい。
合言葉は「笑麺来福」。
皆様が美味しく幸せの笑顔になります様に。
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