自社精米した国産米を使用し、日本の伝統的な発酵技術に習い米と米麹のみから丁寧に醸造しています。米のもつ甘味と旨味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
まろやかな酸味とほのかな甘味は、食材の美味しさを引き立てます。
日本の豊かな食・発酵文化、美しい自然環境に育まれ醸造された米酢です。

• 熱量10kcal
• たんぱく質0.1g
• 脂質0g
• 炭水化物1.9g
• ナトリウム0.5mg
• 食塩相当量0g

(15mlあたり)